Alici ripiene
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Alici ripiene

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Ingredients

  • 600 g di alici fresche
  • 500 g di acqua + q.b.
  • 3 pizzichi di sale
  • 40 g di mollica di pane
  • 70 g di latte
  • 200 g di bietole, le foglie pulite
  • 30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 2 spicchi di aglio a metà
  • 1 uovo
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di pinoli

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1372 kJ / 328 kcal
Protein
27.2 g
Carbohydrates
10.8 g
Fat
19.6 g
Fibre
1.5 g

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