Ensalada con tortitas de amaranto y atún

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

4.2 13 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porciones

Ingredients

Ensalada

150 g de lechuga francesa
20 aceitunas negras deshuesadas
200 g de jitomate cherry , en mitades
2 cucharadas de ajonjolí
4 huevos

Tortitas de amaranto y atún

50 g de cebolla
5 g de perejil , sólo las hojas
40 g de amaranto
100 g de atún enlatado en agua , (1 lata bien escurrida)
1 huevo
500 g de agua

Vinagreta de arándanos

50 g de arándanos deshidratados
30 g de vinagre balsámico
90 g de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Calories 0 kJ / 421 kcal

Protein 18 g

Carbohydrates 11 g

Fat 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocinando en Varoma 7 Recipes
Mexico

You might also like...

Palitos de pescado al horno con dip de calabaza

Palitos de pescado al horno con dip de calabaza

40min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min

Tortitas de papa

Tortitas de papa

1h

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Nopalitos a la mexicana con aguacate

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Baguette de pollo

Baguette de pollo

30min

Guarnición de calabacitas con elote

Guarnición de calabacitas con elote

30min

Alambre de pescado

Alambre de pescado

35min

Tortitas de pollo en salsa verde

Tortitas de pollo en salsa verde

1h

Pacholas de pollo con ensalada

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Bisteces rápidos para dos

Bisteces rápidos para dos

35min