Croquetes de curgete com molho picante

Croquetes de curgete com molho picante

3.4 10 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

45 unidades

Ingredients

Molho

chalota
40 g
tomate em pedaços
300 g
pimento vermelho cortado em pedaços
100 g
malagueta vermelha
1
azeite
30 g
açúcar
40 g
vinagre balsâmico
30 g
sal
1 c. chá de

Croquetes

curgete cortada em pedaços
300 g
coentros
15 g
limão (raspa e sumo)
1
água
1000 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
800 g
ovo
1
Azeite q.b. p/ untar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 108.4 mg

Protein 0.7 g

Calories 128.3 kJ / 30.7 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch 10 Recipes
Portugal

Brunch 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1 h 20 min

Hambúrguer de grão, milho e feijão

45 min

Croquetes de couve-flor

30 min

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

50 min

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

50 min

Hambúrgueres de arroz

40 min

Medalhões de quinoa

50 min

Tarte de legumes

1 h 15 min

Pataniscas de espinafres com tahini

25 min

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40 min

Strogonoff de legumes

30 min

Guisado de grão, batata doce e espinafres

40 min