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Spiedini di seppioline e cetrioli

Spiedini di seppioline e cetrioli
2.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ spicchio di aglio
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di seppioline pulite
  • 2 pizzichi di sale
  • 200 g di cetriolo pelato e a tocchetti (2 cm)
  • 100 g di polpa di avocado maturo, a dadini (2 cm)
  • 20 g di scalogno
  • 3 foglie di menta fresca lavate
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olive nere denocciolate q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.4 g
Calories 950 kJ / 227 kcal
Fat 15.4 g
Carbohydrates 2.6 g

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Italy

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