Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)

Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)

3.7 3 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

250 g

Ingredients

30 g de gambas pequeñas saladas deshidratadas
20 g de dientes de ajo
60 g de chalotas
1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de salsa de pescado
40 g de pulpa de tamarindo

6 - 8 ciruelas pasas sin hueso
15 g de zumo de lima
40 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 250 g

Protein 12.2 g

Calories 681 kJ / 162 kcal

Fat 0.8 g

Fibre 7.9 g

Carbohydrates 27.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

You might also like...

Cerdo thai con arroz y tirabeques

40 min

Pan de pascua judío (Matzá) - Israel

20 min

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

1 h 15 min

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

1 h 5 min

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55 min

Sopa picante de coco y langostinos

30 min

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

25 min

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1 h 25 min

Ternera teriyaki con arroz

1 h 40 min

Pan frito indio (panipuri)

1 h

Langostinos tikka masala

25 min

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

1 h 40 min