Tabulé - Líbano

Tabulé - Líbano

3.8 35 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 raciones

Ingredients

30 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de menta fresca (solo las hojas), y algo más para espolvorear
10 g cilantro fresco (optional) (hojas y parte del tallo)
500 g de tomates (en cuartos y sin semillas)
250 g de cebolletas en cuartos
80 g zumo de limón
50 g de bulgur
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.3 g

Calories 567 kJ / 135 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada tabulé

Ensalada tabulé

1 h 20 min

Tahini - Oriente Próximo

Tahini - Oriente Próximo

20 min

Curry madrás - Subcontinente indio

Curry madrás - Subcontinente indio

15 min

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3 h 20 min

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45 min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1 h 10 min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 h 15 min

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

20 min

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5 min

Arroz kashmiri - India

Arroz kashmiri - India

30 min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2 h 10 min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 h