Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 15 min

10 Portionen

Ingredients

Gänseblümchen (Blätter und Blüten)
2 Bund
Sauerampfer
1 Bund
Scharbockskraut (wenn die Pflanze noch nicht blüht)
1 Bund
Zwiebeln halbiert
40 g
Olivenöl
20 g
Frischkäse
200 g
Zitronensaft
10 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 400 kJ / 96 kcal

Fat 8 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wilde Kräuter 25 Recipes
Austria

You might also like...

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min.

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1hod. 15min.

Kräuterpaste

45min.

Kürbisketchup

2hod. 5min.

Rote-Rüben-Relish

1hod. 15min.

Birnen-Rosmarin-Senf

50min.

Rote-Rüben-Senf

50min.

Fruchtiger Pfirsichessig

1hod.

Fruchtiges Tomatenketchup

2hod. 25min.

Brombeertorte

4hod. 20min.

Gewürzcracker

50min.

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30min.