Pizza façon donut

Pizza façon donut

4.7 51 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
6 portions

Ingredients

  • d'eau
    220 g
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    400 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de thym frais
    1 c. à café
  • d'emmental coupé en morceaux
    100 g
  • de poivron rouge coupé en morceaux
    100 g
  • de crème fraîche
    120 g
  • de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de chorizo coupé en rondelles
    150 g
  • de roquette
    50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 576.5 kcal / 2409.3 kJ
Protein 23.7 g
Fat 30.3 g
Carbohydrates 50 g
Fibre 3.8 g

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