Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poulet à la sauce épicée
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de gingembre frais émincé finement10 g
-
oignon nouveau coupé en rondelles fines1
-
hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (env. 500 g)4
-
d'eau600 g
-
gousse d'ail émincée grossièrement1
-
d'huile de piment (voir "Conseil(s)")3 c. à soupe
-
de sauce de soja20 g
-
de vinaigre de riz10 g
-
de sucre glace maison1 c. à café
-
de piment séché en flocons (voir "Conseil(s)")½ c. à café
-
de mirin30 g
-
de coriandre fraîche ciselées grossièrement2 branches
Nutrition per 1 portion
Calories
270.2 kcal /
1125 kJ
Protein
18.8 g
Fat
18.5 g
Carbohydrates
6.2 g
Fibre
0.5 g
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