Compatible versions
Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salmón marinado
- 250 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas calidad sushi (en dados de aprox. 1½ cm)
- 30 g de salsa de soja
- 20 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- 4 - 5 ramitas de cilantro fresco picado
Salsa de cacahuetes
-
60
g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
or 60 g de piñones tostados o fritos sin sal - 2 dientes de ajo
- 60 g de salsa de soja
- 40 g de miel
- 1 ½ cucharadas de vinagre de arroz
- 10 g de agua
- 1 ½ cucharadas de aceite de sésamo tostado
- 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
- 2 pellizcos de pimienta molida
Cocción de la pasta
- 1300 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 330 g de pasta corta seca (Nature Multivegetales Gallo®)
Montaje
- 100 g de canónigos
- 6 rabanitos cortados en rodajas finas
- 1 pepino pequeño con piel, cortado en rodajas finas
- 1 mango cortado en dados
- 1 lámina de algas nori cortada en tiras de 5x0,5 cm
- 4 ramitas de cilantro fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1732 kJ / 414 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 54.5 g
- Fat
- 12.9 g
- Fibre
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango
2h 40min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30min
Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini
40min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15min
Bol de ensalada niçoise con entrecot
45min
Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
40min
Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos
10min
Bowl de pasta multicereales con atún fresco y salsa de aguacate
25min
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20min
Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja
50min
Brochetas de verduras con salsa vierge
30min