Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa
- 120 - 130 g de yogur natural
- 10 g de mostaza a la antigua
- 20 g de aceite de oliva
- 25 g de miel
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Verdura
- 180 - 200 g de cebolla en juliana
- 180 - 200 g de pimiento rojo en juliana
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 280 - 300 g de calabacín con piel (en rodajas finas de 1-2 mm)
- 200 g de espárragos verdes finos (sin la parte leñosa)
- 12 rebanadas de pan de molde integral (por ej. Oroweat® 12 cereales y semillas)
- 200 g de queso de cabra en rodajas
- 1 aguacate sin piel (ni hueso, en medias rodajas)
- 20 - 30 g de espinacas baby frescas
- 20 - 30 g de brotes germinados de alfalfa, cebolla, etc.
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1541 kJ / 368 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 33.3 g
- Fat
- 21.2 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 748.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada italiana de pasta con pesto
35 min.
Tortilla de pimientos y cherrys con queso fresco
15 min.
Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry
20 min
Ensalada caprese con aceite de albahaca
10 Min
Wrap de salmón ahumado
10 Min
Tacos de sardinas en lata
30 min.
Ensalada de verduras guisadas
20 min
Rainbow poke bol
1 Std. 20 Min
Ensalada mexicana con arroz y guacamole
55 min.
Salpicao (ensalada de pollo brasileña)
45 Min
Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
15 min.
Sándwich de ensalada César
20 min