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La soupe aux choux... ça sent le jardin !
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
6 portions
Ingredients
-
de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)500 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
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de lardons fumés200 g
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de carottes200 g
-
clou de girofle1
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'eau600 g
-
de vin blanc100 g
-
de pommes de terre détaillées en cubes100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
152 kcal /
634 kJ
Protein
7 g
Fat
7.8 g
Carbohydrates
9.3 g
Fibre
3 g
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