La soupe aux choux... ça sent le jardin !

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

4.3 214 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
6 portions

Ingredients

  • de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
    500 g
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • de lardons fumés
    200 g
  • de carottes
    200 g
  • clou de girofle
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • d'eau
    600 g
  • de vin blanc
    100 g
  • de pommes de terre détaillées en cubes
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 152 kcal / 634 kJ
Protein 7 g
Fat 7.8 g
Carbohydrates 9.3 g
Fibre 3 g

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