Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa de galettes
- 180 g de trigo sarraceno en grano
- 70 g de harina de trigo
- 3 huevos
- 500 g de agua
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Champiñones con beicon
- 20 g de mantequilla
- 150 g de beicon ahumado en lonchas (en tiras)
- 300 g de champiñones frescos laminados (Portobello)
- 2 pellizcos de sal
Montaje
- 80 g de mantequilla
- 8 huevos
- 200 g de queso rallado (p. ej. emmental)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1520 kJ / 364 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 26.4 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10min
Muffins de beicon y portobellos a la pizzaiola
40 Min
Fingers de pescado al horno con salsa de calabaza
40 Min
Quiche Lorraine
50 Min
Minicarrot cake
50 Min
Blinis con tartar de salmón
1 godz. 20 min
Fingers de mozzarella light con salsa de yogur
1h 10min
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2 godz.
Tarta flambeada alsaciana
1 Std. 5 Min
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1 Std. 35 Min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40 Min