Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa de galettes
- 180 g de trigo sarraceno en grano
- 70 g de harina de trigo
- 3 huevos
- 500 g de agua
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Champiñones con beicon
- 20 g de mantequilla
- 150 g de beicon ahumado en lonchas (en tiras)
- 300 g de champiñones frescos laminados (Portobello)
- 2 pellizcos de sal
Montaje
- 80 g de mantequilla
- 8 huevos
- 200 g de queso rallado (p. ej. emmental)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1520 kJ / 364 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 26.4 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Noodles orientales (sin gluten)
30 Min
Focaccia de Puglia
1 Std.
Guacamole
10 min
Quiche Lorraine
50 Min
Quesadillas de pavo y aguacate
1 Std. 15 Min
Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
30 Min
Bagels caprese
2h
Tagliatelle con salsa de boletus
2 godz. 30 min
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2h
Nachos con chile y queso
40 min
Pizza blanca con rúcula
1 Std. 30 Min
Risotto con boletus
30 Min