Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

4.1 59 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

12 raciones

Ingredients

250 g de agua
800 g de langostinos grandes crudos enteros
400 g de piña fresca en trozos
400 g de mango maduro en trozos
4 - 6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
75 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
30 g de vinagre de manzana
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 573.4 mg

Protein 9.6 g

Calories 597 kJ / 142 kcal

Fat 7 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet Navideño 19 Recipes
Mexico

Buffet Navideño - Vol.I 19 Recipes
Spain

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

You might also like...

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

20min

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1h 20min

Sopa de mejillones al azafrán

40min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20min

Ensalada templada de angulas de surimi y gambones

20min

Ensalada de escarola, pollo y granada

15min

Brochetas de fruta con salsa de toffee

15min

Gambones gratinados

30min

Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil

10min

Pintxo Donosti

15min

Carpaccio de pulpo

3h 10min