Bigoli in salsa
TM5

Bigoli in salsa

4.3 (9 ratings)

Ingredients

Bigoli

  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 10 g di olio di oliva
  • 1 pizzico di sale

Salsa

  • 200 g di cipolle a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
  • 20 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

  • farina tipo 00 q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1619 kJ / 387 kcal
Protein
16.8 g
Carbohydrates
43.6 g
Fat
16.2 g
Fibre
1.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes