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Feuilleté soleil tomate-olive
Prep. 20 min
Total 1 h 55 min
4 parts
Ingredients
La pâte feuilletée
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de beurre préalablement congelé en morceaux200 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
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d'eau froide90 g
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de sel1 pincée
La garniture
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d'échalotes coupées en deux80 g
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de tomates coupées en morceaux300 g
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d'olives noires dénoyautées coupées en morceaux80 g
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de concentré de tomate1 c. à café
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d'huile d'olive15 g
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de fromage râpé70 g
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d'herbes de Provence déshydratées1 c. à café
-
œuf1
-
de sel1 pincée
-
de graines de pavot1 c. à café
Nutrition per 1 part
Calories
780.8 kcal /
3246.8 kJ
Protein
15.5 g
Fat
60.5 g
Carbohydrates
42.5 g
Fibre
4 g