Sopa de ave
TM31 TM5 TM6

Sopa de ave

4.6 (359 ratings)

Ingredients

  • 2 huevos duros
  • 2 - 3 puerros en rodajas (sólo la parte blanca)
  • 1 zanahoria pequeña cortada en 3 ó 4 trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 800 g de agua
  • 1 pechuga de pollo sin piel en trozos pequeños
  • 2 pastillas de caldo de pollo
  • 50 g de brandy de Jerez
  • 1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

Nutrition
per 1 ración
Calories
750 kJ / 180 kcal
Protein
15.3 g
Carbohydrates
2.1 g
Fat
11.9 g
Fibre
1.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes