Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
Prep. 10 min
Total 1 h
12 unidades
Ingredients
-
500 g de cebolla en cuartos
-
40 g de brandy
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de azúcar moreno
-
1 berenjena cortada en 12 rodajas
-
10 g de caramelo líquido
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
-
100 g de queso rallado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
4.3 g
Calories
958 kJ /
229 kcal
Fat
16.2 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
14.8 g
