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Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
Prep. 15 min
Total 50 min
12 unidades
Ingredients
Secreto ibérico
-
1 cucharada de caramelo líquido
-
1 cucharada salsa de soja Kikkoman®
-
350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
-
1 cucharadita de tomillo seco
Cebolla caramelizada
-
700 g de cebolla en cuartos
-
70 g de mantequilla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de caramelo líquido
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
-
250 g de queso Torta del Casar
-
1 cucharadita de pimentón dulce
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
13.59 g
Calories
1140 kJ /
273 kcal
Fat
18.53 g
Fibre
1.41 g
Carbohydrates
12.6 g
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