Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη μπριζέ
- 100 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο, και λίγο επιπλέον για βουτύρωμα
- 370 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1 αυγό
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 ½ κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
Γέμιση
- 260 γρ. ζάχαρη
- 6 αυγά
- 200 γρ. σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
- 40 γρ. νερό
- 15 γρ. κορν φλάουερ
Συναρμολόγηση
- 300 γρ. ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (φιστίκια Αιγίνης, καρύδια, αμύγδαλα)
- 200 γρ. αποξηραμένα κράνμπερις
- 360 γρ. παγωτό βανίλια (optional)
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 3004 kJ / 718 kcal
- Protein
- 29.1 g
- Carbohydrates
- 29.8 g
- Fat
- 53.6 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά
50 Min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 Std.
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
No ratings
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4h 15min
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1 Std.
Ψωμί για σάντουιτς
3 godz.
Τάρτα μήλων
1 Std.
Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας
1 Std. 30 Min
Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό
No ratings
Κρεατόπιτα
1h 50min
Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα
24 Std. 45 Min
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1 Std. 25 Min