Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κέικ
- 230 γρ. βούτυρο, και λίγο επιπλέον για το βουτύρωμα
- 250 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο επιπλέον για το αλεύρωμα
- 200 γρ. ζάχαρη
- φλούδα πορτοκαλιού από δυο πορτοκάλια
- 3 αυγά
- 245 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
- 2 κ.γλ. ανθόνερο
- 1 κ.σ. λικέρ πορτοκαλιού (Grand Marnier®)
- 2 κ.γλ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. chocolate chips
Σιρόπι
- 130 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 100 γρ. λικέρ πορτοκαλιού (Grand Marnier®)
Γλάσο σοκολάτας
- 130 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε κομμάτια
- 95 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 2282 kJ / 546 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 29.2 g
- Fibre
- 1 g