Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 fette di pane integrale
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ spicchio di aglio
- 4 filetti di sogliola (circa 400 g)
- sale q.b.
- pepe bianco macinato q.b.
- 500 g di acqua
- 1 mela Granny Smith a fette sottili
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1182 kJ / 282 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25 min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 min
Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini
30min
Pesce persico ai carciofi
30min
Sogliola al vapore con insalata russa
35 min
Nasello con pesto di olive e pistacchi
30min
Sogliola al vapore con verdurine
45 min
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55 min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min