Skip to main content Search
Cous cous di pollo speziato

Cous cous di pollo speziato
3.0 40 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 2 cucchiaini di olio di oliva
  • 80 g di cipolla rossa a metà
  • 1 cucchiaio di sale
  • 360 g di petto di pollo a tocchetti (3 cm)
  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero pelata
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco a pezzi
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
  • 1 zucchina a rondelle (1 cm)
  • 2 carote a rondelle (1 cm)
  • 2 pomodori a pezzettini
  • 25 g di albicocche secche denocciolate (optional) a metà
  • 200 g di brodo di pollo
  • 100 g di cous cous precotto
  • 100 g di acqua bollente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 51.3 g
Calories 2113 kJ / 505 kcal
Fat 13 g
Fibre 9.7 g
Carbohydrates 45.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

2.4(18)

1 Std. 10 Min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

4.0(64)

40 Min

Contorno di peperoni, cipolle e mele

3.7(40)

20 Min

Bocconcini di pollo al Varoma con friggione bolognese

4.6(26)

1 Std. 20 Min

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

4.2(22)

40 Min

Insalatona di orzo

4.3(70)

40 Min

Salmone e carciofi al Varoma

4.0(18)

55 Min

Risotto melone e speck

4.3(55)

40 Min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

4.2(32)

1 Std. 5 Min

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

4.4(29)

30 Min

Sogliola gratinata e mele

4.2(26)

40 Min

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4.5(63)

4 Std. 20 Min