Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Olivenöl
- 50 g rote Zwiebeln, halbiert
- 100 g Gurke, in Stücken
- 2 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 20 g Zitronensaft
-
100
g Quinoa, rot
or 100 g Quinoa, hell - 400 g Wasser
- 150 g Cherrytomaten
- 230 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft und gewaschen
- 100 g Ziegenkäse, hart
- 10 schwarze Oliven, entkernt
- 100 g Babyspinat, frisch
- 1 Packung Kresse, Blättchen abgeschnitten
- 2 TL Oregano, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1409 kJ / 337 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Gewürzlinsen mit RUPP Enzian
40min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren
20 Min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1h 35min
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1 Std.
Quinoasalat mit Zucchini und Karotte
1h 35min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 Min
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1 Std. 5 Min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4 Std. 50 Min
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20 Min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40min