Wraps mit Bohnen und Paprika
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Wraps mit Bohnen und Paprika

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Ingredients

  • 120 g Salatgurke, geschält
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 Avocado
  • 1 - 2 TL Zitronensaft
  • 120 g Zwiebeln, geviertelt
  • 40 g Olivenöl
  • 4 grüne Salatblätter
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ½ TL Koriander, gemahlen
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 240 g Kidneybohnen, aus der Dose, gewaschen und abgetropft
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 4 Weizentortillas, gekauft oder selbst gemacht
    or Maistortillas

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1595 kJ / 380 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
41 g
Fat
19 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
10 g

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