Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Linsenfülle
- 150 g Berglinsen, getrocknet
- 40 g Haselnüsse, geröstet (siehe Tipp)
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g rote Paprika, in Stücken
- 55 g Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 250 g Tofu, fest
- 10 g Apfelessig
- 50 g Zitronensaft, frisch gepresst
-
1
TL Kokosblütenzucker
or 1 TL brauner Zucker - 15 g Sojasauce
- 1 - 2 Prisen Salz
- 8 Kopfsalatblätter
- 10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- frische Sojabohnensprossen zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1304 kJ / 312 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vegetarische Samosas aus dem Backofen
2h 15 min
Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce
45 min
Grünes China-Gemüse
30 min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 min
Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)
55 min
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Oliventapenade mit Walnüssen
40 Min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50min
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
30 min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1 Std. 35 Min
Tomaten-Curry-Suppe mit Kichererbsen
13h 10min
Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas
1 Std. 10 Min