Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Linsenfülle
- 150 g Berglinsen, getrocknet
- 40 g Haselnüsse, geröstet (siehe Tipp)
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g rote Paprika, in Stücken
- 55 g Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 250 g Tofu, fest
- 10 g Apfelessig
- 50 g Zitronensaft, frisch gepresst
-
1
TL Kokosblütenzucker
or 1 TL brauner Zucker - 15 g Sojasauce
- 1 - 2 Prisen Salz
- 8 Kopfsalatblätter
- 10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- frische Sojabohnensprossen zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1304 kJ / 312 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Gewürzlinsen mit RUPP Enzian
40min
Grünes China-Gemüse
30 Min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1 Std. 35 Min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1h 5min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50 Min
Orientalische Falafel Bowl
1 Std. 50 Min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40min
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50 Min
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50 Min