Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 - 200 g Grünkohl, in Streifen (1 cm), siehe Tipp
- 45 g Walnüsse, halbiert
- 25 g Sesamsamen
- 50 g Granatapfelkerne
- 30 g Gojibeeren, getrocknet
- 60 g Orangensaft, frisch gepresst
- 60 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 g Tahin
- 15 g Honig
- 40 g Walnussöl
- 1240 g Wasser
- 2 TL Salz
-
½
TL weißer Pfeffer, gemahlen
or ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen - 250 g Quinoa
- 4 Eier
- 240 g weiße, große Bohnen, aus der Dose
- 1 Salatgurke (ca. 300 g), geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 TL Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1975 kJ / 472 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 476 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40min
Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)
1 Std. 20 Min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 Std. 20 Min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1 Std. 10 Min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4u. 50min
Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade
10 Min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1h 35 min
Sommerhummus
35min
Karottensalat mit Feta und Minze
40min
Korma-Gemüse-Curry
25 Min
Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen
25 Min