Timballo di riso al ragù e uvetta

Timballo di riso al ragù e uvetta

3.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

60 g di cipolla a metà
60 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
450 g di carne trita di manzo
20 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
40 g di uvetta
8 fiori di zucca puliti
20 g di provola a cubetti
850 g di acqua
250 g di riso Carnaroli
uvetta a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.9 g

Calories 1954 kJ / 467 kcal

Fat 9 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 64.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crema al limone

10h 20min

Animelle di vitello con cipollotti

3h

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1h

Contorno di riso al pomodoro

30min

Cremosa di funghi e pollo con noodles di zucchine (senza lattosio)

1h 5min

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3h

Pollo con funghi al vino rosso

55min

Riso integrale al tonno e carciofi

40min

Salsa di pomodori ciliegia

1h 30min

Rollè al macis e salsa allo zafferano

1h 30min

Insalata riso e agrumi

30min

Involtini di cotica al sugo

1h 10min