Pizza con crosta ripiena di formaggio
TM5 TM6

Pizza con crosta ripiena di formaggio

3.9 (20 ratings)

Ingredients

  • 460 g di mozzarella a tocchetti (2x2 cm)
  • 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 230 g di acqua
  • 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
    or 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 400 g di farina manitoba
  • 2 cucchiaini di sale
  • 200 g di cipolle in quarti
  • 420 g di passata di pomodoro

Nutrition
per 2 pezzi
Calories
13949 kJ / 3334 kcal
Protein
179 g
Carbohydrates
367 g
Fat
128 g
Fibre
25 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes