Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 5 g di sale
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Patate in purea
- 400 g di acqua
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (1-2 cm)
- 5 g di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- olio per frittura
- sale, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 410 kJ / 98 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Creme brûlée (senza lattosio)
25 min
Crema di burrata con verdure
1h 5min
Muffin di platano e tonno con salsa piccante
1 godz. 10 min
Cannoli di asparagi e prosciutto
55min
Corona di orsetti
3 Std.
Éclair con caramello al burro salato
19 godz.
Pizza diavola
Ninguna valoración
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
1h 5min
Zuppa di pollo messicana_Not all utensils are globally active
40min
Nachos
1 godz.
Bicchierini di zucchine con formaggio
45 min
Mousse cioccolato fondente e peperoncino
20 min