Asado alemán

Asado alemán

4.4 19 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

10 raciones

Ingredients

90 g de pan rallado (casero de preferencia)
160 g de leche
150 g de cebolla cortada en cuatro
150 g de pimentón rojo cortado en cuatro y sin pepas
40 g de aceite de oliva
300 g de tocino laminado
600 g de carne molida (p.ej: posta o asiento)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 huevos crudos
1 cucharadita de perejil fresco picado
4 huevos duros pelados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 29 g

Calories 1583 kJ / 378 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 10 g

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