Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique
Prep. 15 min
Total 3 h 25 min
8 parts
Ingredients
Le biscuit
-
de sucre en poudre et un peu pour le moule80 g
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule70 g
-
de biscuits amaretti300 g
Le coulis de fraises au vinaigre balsamique
-
de vinaigre balsamique100 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de fraises500 g
L'appareil à cheesecake
-
de fromage frais type Philadelphia450 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de jus de citron20 g
-
gousse de vanille fendue dans la longueur, les graines seulement1
-
de fraises coupées en deux ou en lamelles200 g
Nutrition per 1 part
Calories
524.8 kcal /
2187.1 kJ
Protein
7.5 g
Fat
30.1 g
Carbohydrates
56.5 g
Fibre
3 g
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