Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

3.0 19 ratings
Prep. 25 min
Total 5 h
6 parts

Ingredients

  • œufs
    3
  • d'eau de fleur d'oranger
    2 c. à soupe
  • de sucre
    30 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    10 g
  • de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
    250 g
  • de beurre coupé en dés, et un peu pour beurrer
    125 g
  • de sel
    2 c. à café rases
  • jaune d'œuf
    1
  • d'eau
    1 c. à soupe
  • de sucre en grains
    2 c. à soupe

Nutrition per 1 part

Calories 397 kcal / 1657 kJ
Protein 8 g
Fat 44 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...