Soufflé au chèvre et au thym

Soufflé au chèvre et au thym

4.2 103 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions

Ingredients

  • de lait
    300 g
  • de thym frais
    2 branches
  • de farine de blé
    40 g
  • de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • œufs
    5
  • de beurre
    10 g

Nutrition per 1 portion

Calories 318.2 kcal / 1325.2 kJ
Protein 20.2 g
Fat 22.2 g
Carbohydrates 8.8 g
Fibre 0.5 g

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