![Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/251625.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Bergkäse, mild (z.B. Stilfser), in Stücken
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
- 250 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (1 cm)
- 2 ½ TL Salz
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Öl
- 3 Eier (Kl. M)
- 160 g Milch
- 80 g Bärlauch, grob geschnitten
- 250 g Mehl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2452 kJ / 586 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 23 g
In Collections
Alternative recipes
Bärlauch-Risotto
35 Min
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1 godz. 40 min
Bärlauchpaste
20 min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1klst 10 min
Bärlauch-Faltenbrot
2 Std. 30 Min
Bärlauch-Spaghetti
30 Min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 分钟
Bärlauch-Erdäpfelkas
40 min
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1 Std.
Bärlauch-Hollandaise
15 min
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2h 10min
Spinat-Käse-Spätzle
20 min