Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de carottes, coupées en tronçons (non épluchées si bio)
- 600 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de riz à grain court
-
2
pincées d'épices à colombo
or 2 pincées de curry en poudre - 200 g de tofu soyeux, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
- graines germées variées, type lentilles vertes, radis rose, haricots mungo, alfalfa...
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 699.5 kJ / 167.2 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Velouté d'épinards au chèvre
35 min
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40min
Velouté de carottes à la coriandre
35 min
Velouté carotte-betterave
35 min
Soupe d'aubergine épicée
30 min
Velouté de brocoli sans cuisson
20 min
Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment
1h 20min
Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes
1h 15min
Soupe de panais et cresson
40min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15min
Velouté de courge musquée au tofu soyeux
45 min
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30 min