Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 ramita de tomillo fresco
- 5 - 6 granos de pimienta variada (negra, verde, blanca, rosa)
- 300 g de judías verdes redondas frescas o planas (lavadas, despuntadas y cortadas por la mitad)
- 4 filetes de pez espada (aprox. 800 g) salpimentados
- 50 g de aceitunas verdes sin hueso en rodajas
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra aromatizado al limón
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 830 kJ / 199 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Merluza al vapor de almejas
30 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Filetes de trucha en papillote
30 min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25 Min
Calamares con pisto
45 min
Merluza con patatas
40 min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Caballa con pisto de calabacín
30 min
Salmonetes en papillote
25 Min
Pez espada con fritada de pimientos verdes para dos
30 min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min
Emperador en piperrada
30 min