Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada
- 50 g de nueces en mitades
- 600 g de cogollos de Tudela
- 1200 g de agua
- 200 g de zanahoria en trozos
- 120 g de cebolla roja
- 250 g de tomates cherry cortados por la mitad
- 100 g de dados de quesos variados para ensalada
- 100 g de jamón cocido en dados de 2 cm
- 2 aguacates en dados de 2 cm
Vinagreta de cítricos y mostaza
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de zumo de naranja recién exprimido
- 40 g de zumo de lima
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de mostaza de Dijon
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 660 kJ / 157 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 4.5 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 460.9 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 30796.3 mg
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