Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
TM5 TM6

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

4.2 (124 ratings)

Ingredients

Ensalada

  • 50 g de nueces en mitades
  • 600 g de cogollos de Tudela
  • 1200 g de agua
  • 200 g de zanahoria en trozos
  • 120 g de cebolla roja
  • 250 g de tomates cherry cortados por la mitad
  • 100 g de dados de quesos variados para ensalada
  • 100 g de jamón cocido en dados de 2 cm
  • 2 aguacates en dados de 2 cm

Vinagreta de cítricos y mostaza

  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 40 g de zumo de lima
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 30 g de mostaza de Dijon

Nutrition
per 1 ración
Calories
660 kJ / 157 kcal
Protein
8.3 g
Carbohydrates
4.5 g
Fat
11.8 g
Saturated Fat
460.9 g
Fibre
2.9 g
Sodium
30796.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes