Risotto végétarien

Risotto végétarien

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

échalote coupée en 2
1
de courgette en tronçons
150 g
de carotte coupée en 4
60 g
d'huile d'olive
40 g
de riz spécial risotto
250 g
de vin blanc sec
120 g
d'eau
680 g
cube de bouillon de légumes
1
de tofu fumé coupé en dés
90 g
du sel
du poivre moulu
de crème de soja
50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 268 kcal / 1121 kJ

Protein 6 g

Fat 14 g

Carbohydrates 24 g

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