Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia sucrée à la noisette
Prep. 5 min
Total 2 h 20 min
12 parts
Ingredients
Le levain
-
100 g de farine à pain type Manitoba
-
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche15 g de levure boulangère fraîche
-
50 g d'eau
La pâte
-
80 g de noisettes émondées
-
60 g de sucre en poudre
-
220 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour beurrer
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 œuf
-
3 jaunes d'œufs
-
250 g de farine de blé type 45, et un peu pour fariner
-
1 pincée de sel
-
50 g de liqueur de cerise type Maraschino
-
2 - 3 c. à soupe de sucre glace maison
-
70 g de miel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
6 g
Calories
1607 kJ /
384 kcal
Fat
25 g
Carbohydrates
35 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pizza et focaccia
50 Recipes
France
France
You might also like...
Cookies à l'orange confite
35 min
Brioches à la confiture de prunes
2 h 20 min
Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)
1 h 10 min
Brioche à la fleur d'oranger
5 h
Le pain bannique
30 min
Biscuits au citron
50 min
Gâteau de raisin à l'huile d'olive
1 h 15 min
Pain aux pistaches
3 h 15 min
Beignets brésiliens à la cannelle
30 min
Brioche à la fleur d'oranger
5 h
Le pain bénit
2 h 30 min
Biscuits italiens aux fruits secs
35 min