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Tartelette à la mangue
Prep. 30 min
Total 4 h 45 min
6 portions
Ingredients
La pâte sablée au cacao
-
de farine de blé et un peu pour fariner230 g
-
de cacao en poudre20 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux140 g
-
de sucre en poudre100 g
-
œuf1
La garniture
-
jaunes d'œufs4
-
de sucre en poudre50 g
-
de lait200 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
-
mangues mûres, émincées en fines tranches2
Nutrition per 1 portion
Calories
659 kcal /
2756 kJ
Protein
10.5 g
Fat
37.3 g
Carbohydrates
70.3 g
Fibre
6.3 g
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