Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

4.4 127 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Zitronengras
2 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
rote Currypaste
30 g
Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)
60 g
Wasser
800 g
Kokosmilch
250 g
Fischsauce
20 g
Zitronensaft
15 g
Weißwein, trocken
20 g
Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
200 g
Garnelen, TK, ungeschält ohne Kopf
400 g
Fischfilet in Würfeln (5 cm)
400 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Andalusische Fischsuppe

Andalusische Fischsuppe

50 min

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40 min

Fischsuppe

Fischsuppe

1 h 40 min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1 h 30 min

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

1 h 30 min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35 min

Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1 h

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15 min

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30 min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 h

Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

35 min