Skip to main content Search
Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

Beschwipste Weichseln mit Pfeffer
4.5 2 rating
Prep. 50 min
Total 2 h
8 Schraubgläser
Sign up for free

Ingredients

  • Bio-Zitrone
    1
  • Bio-Orangen
    2
  • rote Zwiebeln halbiert
    150 g
  • frische Weichseln entkernt
    1100 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
    3 Zweige
    1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • eingelegter grüner Pfeffer
    2 TL
  • Kubebenpfeffer, ganz
    2 TL
  • Pfefferkörner, bunt
    2 TL
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Gewürznelken
    5
  • Rohrohrzucker
    300 g
  • Salz, unjodiert
    1 TL
  • Tonkabohnen-Vanillezucker
    2 TL
  • Himbeeressig
    50 g
  • Wermut
    150 g
  • Wasser
    800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 2 g
Calories 1298 kJ / 311 kcal
Fat 3 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recipes
Austria

You might also like...

Marillenmarmelade

4.8(359)

35 Min

Salzburger Nockerl

3.9(248)

30 Min

Topfenknödel mit Marillenröster

4.4(23)

1 Std. 20 Min

Joghurteis

4.4(54)

9 Std. 30 Min

Marillenstrudel

4.1(15)

1 Std. 45 Min

Apfelkren

4.8(36)

40 Min

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

4.5(179)

2 Std. 45 Min

Marillenröster

4.8(69)

30 Min

B'soffene Kapuziner

4.8(4)

1 Std.

Kärntner Reindling

4.2(186)

2 Std. 40 Min

Topfencreme mit Beerenspiegel

4.7(175)

4 Std. 45 Min

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

4.8(200)

1 Std. 30 Min