Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

5.0 9 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

3 Portionen

Ingredients

Belugalinsen
150 g
Rote Rüben, roh in Stücken (2 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
200 g
Salz
2 TL
Wasser
1000 g
Öl (siehe Tipp)
70 g
rote Zwiebeln in Spalten
300 g
Apfelessig
25 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt
40 g
Harissa
1 TL
frischer Thymian Blättchen abgezupft
2 - 3 Zweiglein
Pitabrote (siehe Tipp)
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2544 mg

Protein 24 g

Calories 2635 kJ / 630 kcal

Fat 27 g

Fibre 14 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fibermaxxing 5 Recipes
Austria

You might also like...

Christbaum-Häppchen

1 h

Schlaubox: Vollkorn-Karotten-Ecken mit Apfel-Birnen-Mus

55 min

Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse

45 min

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3 h 15 min

Babyfreundliche Hühnersuppe mit Gerste

1 h 35 min

Grüne Suppe mit gruseligen Augen

30 min

Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)

10 h 45 min

Ananas-Vanille-Eislutscher

12 h 20 min

Wels mit Kümmel-Borschtsch

1 h 15 min

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

1 h 30 min

Steak Burgers

1 h 10 min

Temaki-Sushi

1 h