![Grünes China-Gemüse Grünes China-Gemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/907492c1-036d-493f-9403-0429ea78cb61/Derivates/b7ec6f99-d7df-4dcc-8631-f06cca52234b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
Frühlingszwiebel, geputzt und in drei Teile geschnitten
or 1 Schalotte, halbiert - 1 rote Chili, geputzt und halbiert, eventuell entkernt
- 1 cm frischer Ingwer, geschält
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g natives Olivenöl extra
- 2 TL japanische Sojasauce (Tamari), glutenfrei (siehe Tipp)
- 2 TL Sesamöl
- 2 TL Ahornsirup
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1000 g Wasser
- 250 g Brokkoli, in Röschen geschnitten
- 150 g Pak Choi, der Länge nach geviertelt
- 150 g Zuckererbsen, halbiert
- Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- Röstzwiebeln, zum Servieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 525 kJ / 126 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 227 mg
In Collections
Alternative recipes
Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen
10min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4h 50min
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1h
Detox-Salat
10min
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40min
Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu
1sa 25 dk
Palak Paneer mit Reis
45min
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1h 10min
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50min