Salsa bolzanina

Salsa bolzanina

3.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di olio di semi di girasole
4 uova sode in quarti
3 cucchiai di erba cipollina fresca lavata e sminuzzata (2-3 mm)
1 pizzico di pepe nero macinato
5 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.9 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Classiche italiane 10 Recipes
Italy

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy

You might also like...

Spatzle alla barbabietola

30 min

Torta di grano saraceno, mandorle e mirtilli

1 h 30 min

Crema di topinambur e tartufo

55 min

Bagna cauda

35 min

Vellutata di porcini

50 min

Spätzle agli spinaci

1 h

Polenta di grano saraceno

1 h

Brandacujun

45 min

Torta di grano saraceno alle fragole

1 h

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1 h 10 min

Panissa

45 min