Brandacujun

Brandacujun

4.4 116 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
250 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm circa)
400 g di baccalà in filetti pronti o sciacquati e dissalati
1 spicchio di aglio senza anima
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 limone il succo spremuto fresco
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di pinoli sgusciati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 47.4 g

Calories 1674 kJ / 400 kcal

Fat 15 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina ligure 5 Recipes
Italy

Giro d'Italia 31 Recipes
Italy

You might also like...

Crema di porri gratinata

50 min

Porri in crema delicata

35 min

Risotto Castelmagno e nocciole

30 min

Torta di grano saraceno, mandorle e mirtilli

1 h 30 min

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

45 min

Salsa bolzanina

15 min

Vellutata di porcini

50 min

Zuppa di cipolle di Cannara

1 h

Polpette di ceci, salvia e rosmarino

35 min

Polenta di grano saraceno

1 h

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 h

Crema di asparagi verdi

50 min