Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di porro a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di funghi porcini freschi a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 4 fette di pane integrale
- 1 pizzico di timo secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1050 kJ / 251 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 0 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Vellutata di zucchine con feta
50min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Vellutata di ceci e gamberi
40min
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di porri
40min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40min
Vellutata di funghi
50min
Vellutata di carciofi e taleggio
55min
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
2h
Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)
35min
Zuppa di porcini
45min