Antipasto piemontese
TM31 TM5 TM6

Antipasto piemontese

4.9 (121 ratings)

Ingredients

  • 400 g di passata di pomodoro
  • 150 g di gambi di sedano a pezzi piccoli (1 cm)
  • 150 g di carote, pelate e a pezzi piccoli (1 cm)
  • 150 g di fagiolini verdi freschi, spuntati e a pezzi piccoli (1 cm)
  • 150 g di peperoni a pezzi piccoli (1 cm)
  • 150 g di cavolfiori a pezzi piccoli
  • 150 g di cipolline borretane (le più grosse tagliate a metà)
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini di sale
  • 50 g di aceto di vino bianco
    or 50 g di aceto di mele
  • 2 cucchiaini di zucchero

Nutrition
per 1 vasetto
Calories
1289 kJ / 308 kcal
Protein
4.9 g
Carbohydrates
15.6 g
Fat
25.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes