Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g rote Zwiebeln, davon 50 g halbiert und 400 g in feinen Ringen (3 mm)
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 120 g Rotwein
- 50 g Apfelsaft
- ¾ TL Salz
- 40 g brauner Zucker
- 800 g Wasser
- 20 g roter Portwein
- 50 g Balsamico, dunkel
- Öl zum Braten
- 1 Roggenbrötchen, in Würfeln (2 cm)
- 1 ½ TL BBQ-Gewürzmischung
- Nutrition
- per 4 Portionen
- Calories
- 4779 kJ / 1140 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 133 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 11.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rotkohlcremesuppe
40 Min
Ungarische Pilzsuppe
30 Min
Rotes Zwiebelcremesüppchen
30 Min
Mosterdsoep (Holländische Senfsuppe)
30 Min
Sizilianische Brotsuppe
30 Min
Klassische Französische Zwiebelsuppe
1 Std.
Ajvar-Sellerie-Cremesuppe mit Lachs
35 Min
Zwiebelsuppe
45 Min
Apfel-Zwiebel-Suppe
50 Min
Apfel-Porree-Cremesuppe
55 Min
Paprika-Curry-Suppe mit Rindfleisch
50 Min
Überbackene Porreesuppe mit Cheddar
1 Std.